Les buffles ont pris racine dans les plaines ukrainiennes

Les buffles les plus célèbres vivent en Afrique – ces taureaux majestueux paître dans d’énormes troupeaux et se défendre même de l’attaque des lions. Les buffles asiatiques sont beaucoup moins répandus et très peu sait que ces animaux sont en Europe.

Ferme “buffle des Carpates” depuis dix ans travaillant dans le pittoresque Transcarpatie dans le village d’Oleshnik. Maintenant, un troupeau unique se compose de 64 les buffles.

Les buffles européens sont plus petits que leurs homologues africains, mais plus grands la plus grosse vache. Et leur lait est beaucoup plus utile, car Il ne contient pas, contrairement à la protéine de vache, de protéine de caséine. Mais la production de lait dans le troupeau très modeste – un buffle moyen ne donne que sept litres de lait par jour Il fait de délicieux fromages, feta, yogourt.

Autrefois, les buffles étaient trouvés à l’état sauvage. différentes régions de l’Ukraine, l’ensemble de la population compte 230 habitants les individus. La plupart d’entre eux habitent près d’Odessa, au National Parc “Danube Plavni” – ici les buffles sont engagés dans la nature nettoyer les rives de la rivière des roseaux.

Buffaloes près d'Odessa
Buffaloes près d'Odessa
Buffaloes près d'Odessa
Buffaloes près d'Odessa
Buffaloes près d'Odessa

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